お正月というと、お餅や様々な食材の入ったおせちなどが食べられる時期ですね。 筆者の家でも母が毎年お重に詰めて出してくれるのですが、 黒豆、伊達巻、にぼし、かまぼこ、魚のお刺身など ほとんど食べられない…(小声) いや、全く食べられなくはないのです…